E-commerce in Ogliastra, per chi è stato e vuole tornarci a tavola
L'Ogliastra ha il cliente migliore per un negozio online: uno che ha fatto tre ore di strada apposta. Chi arriva a Baunei, a Jerzu, ad Arbatax ha scelto, ha letto, ha assaggiato in agriturismo e in cantina, e a novembre, a Monaco o a Milano, vuole a tavola quello che ha mangiato lì: il Cannonau di Jerzu, i culurgiones, il pane pistoccu, l'olio, i dolci. Cerca il nome, e trova una pagina Facebook. Il negozio online in Ogliastra serve a rispondere a quella ricerca, in tedesco prima che in italiano.
Il fresco: freddo, giorni, scatola
I culurgiones sono il prodotto più cercato e il più difficile: freschi o surgelati, vogliono un corriere che garantisce la catena del freddo, la scatola isotermica messa in conto nel prezzo, le partenze dal lunedì al mercoledì per non passare il weekend fermi. Il negozio lo dice prima del carrello: il fresco si ordina fino a martedì e parte mercoledì, il pistoccu e i dolci partono sempre. È il lavoro fatto per Caseificio Deidda, e vale per un pastificio di Tortolì come per un caseificio di Urzulei, nel settore cantine e food.
Il Cannonau e quello che viaggia da solo
Una cantina di Jerzu ha le scorte di una vendemmia e un prodotto che regge il corriere: il negozio si costruisce come per SadiTappo.Wine, con le tariffe vere per una, tre e sei bottiglie verso Italia, Germania e Svizzera scritte nella scheda, le annate, le scorte contate, Stripe, la scatola da sei che è packaging nello stesso progetto. Le schede sono in tedesco e in inglese, scritte per chi ha assaggiato a Baunei e legge da Zurigo. Per un catalogo piccolo, tre prodotti e una scatola regalo dell'Ogliastra, vale Nanumoru, che vende la confezione e non il pezzo.
Il calendario: il negozio va online a ottobre, quando chi ha camminato in Ogliastra è tornato a casa, e a novembre è pronto per Natale, con la mail a chi ha lasciato il contatto in cantina.
Cosa portiamo in Ogliastra
Qui non abbiamo ancora un progetto, e lo diciamo. Il mestiere del prodotto sardo che si vende lontano lo portiamo con SadiTappo, Deidda e Nanumoru. Il servizio e-commerce è lo stesso: WooCommerce per un catalogo piccolo, pagamento con Stripe, la spedizione nella scheda, il negozio tuo con i tuoi accessi. La SEO porta chi cerca «Cannonau di Jerzu cantina» in tedesco.
Il preventivo online dà una cifra in sette passi; il mercato di Tortolì e dell'Ogliastra sta nella pagina Tortolì.
Parola ai clienti.
Lanciare un e-commerce di streetwear sostenibile con il print-on-demand era una scommessa complessa. Adesso lo shop gira alla perfezione, le grafiche risaltano al massimo e possiamo concentrarci solo sulla creatività senza lo stress delle scorte in magazzino.
Fionard
Domande frequenti.
Sì, surgelati o freschi con il freddo: un corriere che garantisce la catena, la scatola isotermica messa in conto nel prezzo, le partenze dal lunedì al mercoledì per non fermarsi nel weekend. Il negozio lo dice prima del carrello, e vende il fresco tre giorni a settimana e il pistoccu sempre. È il lavoro fatto per Caseificio Deidda.
Viaggia da solo, a peso: una, tre e sei bottiglie con le tariffe scritte nella scheda per Italia, Germania e Svizzera, le annate, le scorte di una vendemmia, la scatola da sei. Chi l'ha bevuto in cantina o in un agriturismo di Baunei ricompra a Natale, se trova il nome.
Non ancora, e lo scriviamo. Portiamo il mestiere di SadiTappo.Wine per il vino a peso, di Caseificio Deidda per il fresco che viaggia con il freddo, di Nanumoru per un catalogo piccolo che vende la scatola.
