Food & Cantine
Etichette che si vendono in enoteca ma non esistono online, degustazioni ed eventi comunicati all'ultimo, storytelling di territorio lasciato ai portali.
Progetti del settore.
Il vino e il food sardi hanno storie che i portali appiattiscono: vitigni, territori, famiglie. Online quella storia o la racconti tu, o la racconta lo scaffale di qualcun altro. Con cantine, birrifici ed enoteche lavoriamo dal 2018: etichette, e-commerce, siti. Questa pagina racconta cosa abbiamo costruito, e perché.
Il problema del settore
Il catalogo vive in un listino PDF che nessuno apre. Le degustazioni si riempiono col passaparola e si comunicano all'ultimo. La vendita passa da distributori e scaffali altrui, che trattengono margine e — peggio — la relazione: chi compra la tua bottiglia resta un cliente di qualcun altro. L'etichetta, che in enoteca fa vendere, online spesso non esiste nemmeno in una foto decente. E la clientela estiva, quella che in cantina ci arriva davvero, cerca in inglese.
Cosa serve davvero
Un'etichetta progettata per farsi scegliere, e un sito che le stia alla pari. Un catalogo navigabile, dove ogni etichetta è un prodotto con la sua pagina, non una riga di listino. Degustazioni prenotabili, pubblicate per tempo, trattate come parte del racconto. E la vendita diretta dove ha senso: un e-commerce per spedire fuori dall'isola, un delivery per chi la bottiglia la vuole stasera. L'obiettivo è uno: che la storia — e il margine — restino a chi produce.
Come lo abbiamo fatto
In Vino Veritas è il progetto che tiene insieme tutto il settore: enoteca, wine & cocktail bar e ristorante à la carte tra Olbia, Porto Rotondo e Porto Cervo, con una cantina di oltre 650 etichette pregiate tra vini, champagne e distillati. Il rischio era il listino infinito. La risposta è stata un racconto editoriale in cui etichette, degustazioni e wine & food delivery per le ville e gli yacht della Costa Smeralda sono capitoli con lo stesso peso. Provisioning e consegne hanno pagine proprie, pensate per chi ordina dal mare.
La vendita diretta l'abbiamo costruita più volte: l'e-commerce di SadiTappo.Wine, quello di Cantine Antigori a Capoterra, quello del birrificio artigianale Nanumoru — per cui abbiamo realizzato anche il video del birriturismo, il suo progetto di turismo esperienziale. Tre produttori diversi, stessa logica: catalogo, ordini e dati dei clienti restano a chi produce, non a una piattaforma terza.
E quando serve, partiamo prima della bottiglia. Per Tenuta Stalder Guiso abbiamo curato logo, identità e sito web insieme; per il ristorante pizzeria Hopfenberg, logo e sito. È il lavoro di packaging ed etichette: fronte, retro e capsula, dal concept ai file di stampa, con un'immagine che regge dal bancone dell'enoteca allo schermo del telefono.
Se produci vino, birra o food in Sardegna e la tua storia online la stanno ancora raccontando gli altri, il punto di partenza è il preventivo online: poche domande su etichette, vendita e degustazioni, una stima chiara, nessun impegno.
Domande frequenti.
Sì. Abbiamo costruito e-commerce per SadiTappo.Wine, per Cantine Antigori e per il birrificio artigianale Nanumoru. La logica è sempre la stessa: catalogo, ordini e dati dei clienti restano al produttore, non a un intermediario.
Con una struttura, non con un PDF. Per In Vino Veritas abbiamo reso navigabili oltre 650 etichette tra vini, champagne e distillati senza trasformare il sito in un listino: ogni sezione è un capitolo del racconto, non una tabella.
Entrambi. Progettiamo etichette per vino, birra e food — fronte, retro e capsula — dal concept ai file di stampa. E quando serve partiamo da lì: per Tenuta Stalder Guiso abbiamo curato logo, identità e sito insieme.
Sì, ed è il modo per riempirle senza affidarsi al passaparola. Sul sito di In Vino Veritas le degustazioni hanno una sezione dedicata, con lo stesso peso visivo delle sale e delle etichette.
Dipende da quante referenze hai, da dove spedisci e se serve anche un delivery locale. Con il preventivo online rispondi a poche domande e ricevi una stima chiara, senza impegno.
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