# E-commerce in Ogliastra, per chi è stato e vuole tornarci a tavola

> E-commerce in Ogliastra per cantine di Jerzu, pastifici e forni: Cannonau a peso, culurgiones con il freddo e i giorni giusti, scorte vere, pronto per Natale.

Pagina: https://www.studiojem.it/sardegna/tortoli/ecommerce/

Chi ha fatto tre ore di strada per l'Ogliastra torna a casa con il Cannonau di Jerzu, i culurgiones, il pane pistoccu, l'olio, e a novembre li vorrebbe di nuovo. Cerca il nome della cantina o del pastificio e trova la pagina Facebook: il prodotto più raro dell'isola si vende solo a chi lo viene a prendere.

L'Ogliastra ha il cliente migliore per un negozio online: uno che ha
fatto tre ore di strada apposta. Chi arriva a Baunei, a Jerzu, ad
Arbatax ha scelto, ha letto, ha assaggiato in agriturismo e in cantina,
e a novembre, a Monaco o a Milano, vuole a tavola quello che ha
mangiato lì: il Cannonau di Jerzu, i culurgiones, il pane pistoccu,
l'olio, i dolci. Cerca il nome, e trova una pagina Facebook. Il
negozio online in Ogliastra serve a rispondere a quella ricerca, in
tedesco prima che in italiano.

## Il fresco: freddo, giorni, scatola

I culurgiones sono il prodotto più cercato e il più difficile: freschi
o surgelati, vogliono un corriere che garantisce la catena del freddo,
la scatola isotermica messa in conto nel prezzo, le partenze dal
lunedì al mercoledì per non passare il weekend fermi. Il negozio lo
dice prima del carrello: il fresco si ordina fino a martedì e parte
mercoledì, il pistoccu e i dolci partono sempre. È il lavoro fatto per
[Caseificio Deidda](/lavori/caseificio-deidda/), e vale per un
pastificio di Tortolì come per un caseificio di Urzulei, nel settore
[cantine e food](/settori/cantine-food/).

## Il Cannonau e quello che viaggia da solo

Una cantina di Jerzu ha le scorte di una vendemmia e un prodotto che
regge il corriere: il negozio si costruisce come per
[SadiTappo.Wine](/lavori/saditappo-wine/), con le tariffe vere per una,
tre e sei bottiglie verso Italia, Germania e Svizzera scritte nella
scheda, le annate, le scorte contate, Stripe, la scatola da sei che è
[packaging](/servizi/packaging/) nello stesso progetto. Le schede sono
in tedesco e in inglese, scritte per chi ha assaggiato a Baunei e
legge da Zurigo. Per un catalogo piccolo, tre prodotti e una scatola
regalo dell'Ogliastra, vale [Nanumoru](/lavori/nanumoru/), che vende la
confezione e non il pezzo.

Il calendario: il negozio va online a ottobre, quando chi ha camminato
in Ogliastra è tornato a casa, e a novembre è pronto per Natale, con
la mail a chi ha lasciato il contatto in cantina.

## Cosa portiamo in Ogliastra

Qui non abbiamo ancora un progetto, e lo diciamo. Il mestiere del
prodotto sardo che si vende lontano lo portiamo con SadiTappo, Deidda
e Nanumoru. Il servizio [e-commerce](/servizi/ecommerce/) è lo stesso:
WooCommerce per un catalogo piccolo, pagamento con Stripe, la
spedizione nella scheda, il negozio tuo con i tuoi accessi. La
[SEO](/servizi/seo/) porta chi cerca «Cannonau di Jerzu cantina» in
tedesco.

Il [preventivo online](/preventivo/) dà una cifra in sette passi; il
mercato di Tortolì e dell'Ogliastra sta nella pagina
[Tortolì](/sardegna/tortoli/).

## Domande frequenti

### I culurgiones si possono spedire?

Sì, surgelati o freschi con il freddo: un corriere che garantisce la catena, la scatola isotermica messa in conto nel prezzo, le partenze dal lunedì al mercoledì per non fermarsi nel weekend. Il negozio lo dice prima del carrello, e vende il fresco tre giorni a settimana e il pistoccu sempre. È il lavoro fatto per Caseificio Deidda.

### E il Cannonau di Jerzu?

Viaggia da solo, a peso: una, tre e sei bottiglie con le tariffe scritte nella scheda per Italia, Germania e Svizzera, le annate, le scorte di una vendemmia, la scatola da sei. Chi l'ha bevuto in cantina o in un agriturismo di Baunei ricompra a Natale, se trova il nome.

### Avete fatto e-commerce in Ogliastra?

Non ancora, e lo scriviamo. Portiamo il mestiere di SadiTappo.Wine per il vino a peso, di Caseificio Deidda per il fresco che viaggia con il freddo, di Nanumoru per un catalogo piccolo che vende la scatola.